附件:设置1:设置2:设置3:设置4:景颇族是一个野外生存能力比较强的民族,他们主要居住高山原始丛林中,经过多少代人的食用,对野生植物的食用和加工能力都比较强,他们对野生植物的食用,以及食用后的各种疗效作用都进行不断的总结和弘扬下来。本书通过收集整理研究野生食物及药用价值,同时将食材及加工方法和疗效进行一一介绍。内容包括:(1)介绍景颇族用野生植物制作食物的种类(八类);(2)在加工过程中的材料及制作方法的细节介绍;(3)每一种类中的不同材料加工方法图文并茂;(4)文字介绍做成菜谱后对人体的健康及防病的作用;(5)讲述野生食疗采摘及其保护、培育。
附注提要
景颇族是一个野外生存能力比较强的民族,他们主要居住高山原始丛林中,经过多少代人的食用,对野生植物的食用和加工能力都比较强,他们对野生植物的食用,以及食用后的各种疗效作用都进行不断的总结和弘扬下来。本书通过收集整理研究野生食物及药用价值,同时将食材及加工方法和疗效进行一一介绍。内容包括:(1)介绍景颇族用野生植物制作食物的种类(八类);(2)在加工过程中的材料及制作方法的细节介绍;(3)每一种类中的不同材料加工方法图文并茂;(4)文字介绍做成菜谱后对人体的健康及防病的作用;(5)讲述野生食疗采摘及其保护、培育。