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经典淮扬菜教室
/张奔腾
作者
张奔腾
价格
CNY18.80
出版者
吉林科学技术出版社
索书号
TS972.182.53/1247
ISBN
978-7-5384-4227-4
分类号
TS972.182.53
页数
191页
出版日期
20090101
出版地
长春
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:本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。
附注提要
本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。
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1
TS972.182.53/1247
KT1121395
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