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吃对五谷杂粮不生病
/刘金英
作者
刘金英
价格
CNY29.80
出版者
化学工业出版社
索书号
R247.1
ISBN
978-7-122-19536-4
分类号
R247.1
页数
224页
出版日期
20140001
出版地
北京
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http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=2341fc01000a84XXXX
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:本书首先介绍了一些常见的五谷杂粮食材,并对其功效、营养成分、适宜人群、食用宜忌、常见菜谱进行了介绍,而且还特别给出了食疗小偏方,力求为读者提供更多更有益的信息。除食材外,还分别从五谷杂粮的吃法、日常保健、对症祛病、四季、体质、全家人的需求几个方面介绍了以五谷杂粮为基础食材烹饪的各种主食、菜品等。
附注提要
本书首先介绍了一些常见的五谷杂粮食材,并对其功效、营养成分、适宜人群、食用宜忌、常见菜谱进行了介绍,而且还特别给出了食疗小偏方,力求为读者提供更多更有益的信息。除食材外,还分别从五谷杂粮的吃法、日常保健、对症祛病、四季、体质、全家人的需求几个方面介绍了以五谷杂粮为基础食材烹饪的各种主食、菜品等。
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