附件:设置1:胡敏设置2:设置3:本书重点介绍了300多种食物的营养价值、食用功效、性味归经等内容,还介绍了常用体格测量指标及评价指标、常见营养缺乏病的治疗、常见疾病的营养治疗,同时将新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表等收录其中。内容包括:各类食物营养价值及功效;常用体格测量指标及评价指标;医院膳食与营养缺乏病的治疗。
附注提要
本书重点介绍了300多种食物的营养价值、食用功效、性味归经等内容,还介绍了常用体格测量指标及评价指标、常见营养缺乏病的治疗、常见疾病的营养治疗,同时将新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表等收录其中。内容包括:各类食物营养价值及功效;常用体格测量指标及评价指标;医院膳食与营养缺乏病的治疗。