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满族食俗与清宫宴膳史
/吴正格
作者
吴正格
价格
CNY158.00
出版者
学苑出版社
索书号
TS971.2(2)/6014
ISBN
978-7-5077-6161-0
分类号
TS971.2(2)
页数
411页
出版日期
20210101
出版地
北京
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:本书作者整理研究了满族食俗与清宫宴膳历史、发展状况，从中我们可以了解到满族特有的饮食风俗与文化习惯，同时亦能看到清朝建立后民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。
附注提要
本书作者整理研究了满族食俗与清宫宴膳历史、发展状况，从中我们可以了解到满族特有的饮食风俗与文化习惯，同时亦能看到清朝建立后民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。
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