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品尝巴黎: 一部美食爱恋史
/(美)大卫·唐尼(David Downie), 黄新萍,陈磊
作者
(美)大卫·唐尼(David
Downie),
黄新萍,陈磊
价格
CNY59.00
出版者
生活·读书·新知三联书店
索书号
TS971.205.65/0077
ISBN
978-7-108-07227-6
分类号
TS971.205.65
页数
420页
出版日期
20210101
出版地
北京
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:本书作者带领读者探索世界美食之都的丰富历史,对《米其林》《必比登》《高勒和米罗》美食指南的前世今生娓娓道来。作者还给出了实用的一套“猎食策略”,教你避开欺骗游客的陷阱,重申“一分钱一分货”的准则。从市区到周边值得探索的巴黎美食路线也被藏在书中,等你来探索。
附注提要
本书作者带领读者探索世界美食之都的丰富历史,对《米其林》《必比登》《高勒和米罗》美食指南的前世今生娓娓道来。作者还给出了实用的一套“猎食策略”,教你避开欺骗游客的陷阱,重申“一分钱一分货”的准则。从市区到周边值得探索的巴黎美食路线也被藏在书中,等你来探索。
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