附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书围绕如何更好地保护大脑，维护大脑健康，通过简单实用的调节饮食，结合我国传统医学早已提出的“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食结构，充分说明了饮食营养对人体健康的重要性。从日常饮食普遍的食物与营养元素着手，阐述了大脑的营养需求，以及各种食物与大脑营养的关系。同时，提出了一些科学饮食新观念，指出了饮食合理搭配的原则，阐明营养全面均衡的必要，并为读者推荐了若干科学营养而制作简易的健脑食谱。
附注提要
本书围绕如何更好地保护大脑，维护大脑健康，通过简单实用的调节饮食，结合我国传统医学早已提出的“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食结构，充分说明了饮食营养对人体健康的重要性。从日常饮食普遍的食物与营养元素着手，阐述了大脑的营养需求，以及各种食物与大脑营养的关系。同时，提出了一些科学饮食新观念，指出了饮食合理搭配的原则，阐明营养全面均衡的必要，并为读者推荐了若干科学营养而制作简易的健脑食谱。