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食物改变历史. 上卷. 五谷兴替背后的社会变迁
/罗格
作者
罗格
价格
CNY78.00
出版者
中国工人出版社
索书号
TS971.2(2)/6047/1
ISBN
978-7-5008-7547-5
分类号
TS971.2(2)
页数
252页
出版日期
20220101
出版地
北京
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:本书探寻五谷演变背后的秘密,内容包括在稻黍粟大战中落败的长江文明;粮食王国的王位之争;大秦帝国靠小米碾压山东六国;小麦的召唤,张骞“凿空”西域的隐秘动力;小麦开启了三国大分裂等。
附注提要
本书探寻五谷演变背后的秘密,内容包括在稻黍粟大战中落败的长江文明;粮食王国的王位之争;大秦帝国靠小米碾压山东六国;小麦的召唤,张骞“凿空”西域的隐秘动力;小麦开启了三国大分裂等。
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