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餐饮方法论: 如何系统地从零开始做餐饮/钟彩民，刘士盛，陈建荣

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  • 设置4:本书对所涉及餐饮开店的一些经营核心问题，都有针对性的剖析讲解，从餐厅项目选择，到餐厅选址、装修、菜单菜品，再到餐厅营销、服务、管理、成本控制、连锁、模式创新等，都进行了阐述。
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    本书对所涉及餐饮开店的一些经营核心问题，都有针对性的剖析讲解，从餐厅项目选择，到餐厅选址、装修、菜单菜品，再到餐厅营销、服务、管理、成本控制、连锁、模式创新等，都进行了阐述。
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    1 F719.3/8527 KT1099590 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 F719.3/8527 KT1099589 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 F719.3/8527 KT1099588 KT 富滇银行江东支行分馆 入藏 借阅 0
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