鲁迅笔下的绍兴菜/茅天尧

作者茅天尧
价格28.00
出版者宁波出版社
索书号I210.97
ISBN978-7-5526-1514-2
分类号I210.97
页数212页
出版日期20140001
出版地宁波

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附注提要

常言道：“民以食为天。”古往今来，人们除了果腹之外，总是企望、追求饮食、菜肴的色香味和情趣，于是乎，几乎同时也自然而然地形成饮食文化。显然，饮食文化乃人类的生活要素。古今中外，喜好美食，讲究烹饪，不只是平民百姓亲自操作心向往之的实务，更是人们津津乐道的重要话题，还演绎为一门颇具专业性的广博深邃的学问。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	订户	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	流通类型	卷册说明	登录号
1	I210.97	CX0014850	KT	电子图书	入藏			保存		0