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/董宁丽, 盛元富绘

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  • 设置4:本书以杭州龙井茶为写作素材,从茶人的劳作、技艺的传承、与自然的相处等方面讲述中国人生命中的“茶味”。制作西湖龙井茶需要八道工序,分别为:摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等,每个工序必不可少也至关重要。
  • 附注提要
    本书以杭州龙井茶为写作素材,从茶人的劳作、技艺的传承、与自然的相处等方面讲述中国人生命中的“茶味”。制作西湖龙井茶需要八道工序,分别为:摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等,每个工序必不可少也至关重要。
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