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绘见烘焙: 烘焙帮的私房美食配方
/米央
作者
米央
价格
35.00
出版者
辽宁科学技术出版社
索书号
TS213.2
ISBN
978-7-5381-8834-9
分类号
TS213.2
页数
126页
出版日期
20140101
出版地
沈阳
附件
:
设置1
:
http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=1e2926470010f1XXXX
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:本书是作者手绘而成的美食食谱,只要跟着书中指示,就能做出趣味美食。而每款主打烘焙的美食之后,还介绍了几款在食材、制作工艺、口味等方面与主打款类似的“家族美食”配方,让读者掌握各种美食技能。
附注提要
本书是作者手绘而成的美食食谱,只要跟着书中指示,就能做出趣味美食。而每款主打烘焙的美食之后,还介绍了几款在食材、制作工艺、口味等方面与主打款类似的“家族美食”配方,让读者掌握各种美食技能。
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1
TS213.2
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