附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书是于谦描写北京传统美食的散文集。于谦是地地道道的“老北京”，对于脚下这片热土，他是打从心眼儿里爱。他对老北京的饮食文化更是了若指掌：烧饼、饽饽、豌豆黄、焦圈儿、豆汁儿、糖人儿、驴打滚等。该书分为五味、吃出趣味、老北京味儿、寻常滋味、五湖四海之味共五部分。
附注提要
本书是于谦描写北京传统美食的散文集。于谦是地地道道的“老北京”，对于脚下这片热土，他是打从心眼儿里爱。他对老北京的饮食文化更是了若指掌：烧饼、饽饽、豌豆黄、焦圈儿、豆汁儿、糖人儿、驴打滚等。该书分为五味、吃出趣味、老北京味儿、寻常滋味、五湖四海之味共五部分。