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茶史留痕: 云南普洱茶古茶树、古茶园及古茶资源口述史/曹茂

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  • 设置4:我对茶没有进行过系统研究。最初也仅限于茶为当今世界三大无 酒精饮料之一,从“柴米油盐酱醋茶”知道茶在国人日常饮食中扮演 着重要角色这样浅显的认识。后来主持云南省普洱市委托的“普洱古 茶园与茶文化系统”申报全球重要农业文化遗产项目,临沧市双江县 委托的“双江勐库古茶园与茶文化系统”申报中国重要农业文化遗产 项目和参加成升魁研究员为首席科学家的科技基础性工作专项“澜沧 江中下游与大香格里拉地区科学考察”,并负责“自然遗产与民族生 态文化多样性考察”课题,使我对中国的茶、云南的茶才有了一些 了解。
  • 附注提要
    我对茶没有进行过系统研究。最初也仅限于茶为当今世界三大无 酒精饮料之一,从“柴米油盐酱醋茶”知道茶在国人日常饮食中扮演 着重要角色这样浅显的认识。后来主持云南省普洱市委托的“普洱古 茶园与茶文化系统”申报全球重要农业文化遗产项目,临沧市双江县 委托的“双江勐库古茶园与茶文化系统”申报中国重要农业文化遗产 项目和参加成升魁研究员为首席科学家的科技基础性工作专项“澜沧 江中下游与大香格里拉地区科学考察”,并负责“自然遗产与民族生 态文化多样性考察”课题,使我对中国的茶、云南的茶才有了一些 了解。
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