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厨房里的技术宅: 意大利面:面与酱的繁文缛节: 写给美味的硬核情书
/邹熙
作者
邹熙
价格
CNY19.60CNY98.00
出版者
电子工业出版社
索书号
TS2-49/2777/3
ISBN
978-7-121-40159-6
分类号
TS2-49
页数
65页
出版日期
20210101
出版地
北京
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:本书收录了《意面之美》《混搭风味:极客快手意面》《寻香而至的历史:香料如何改变人类文明》三篇文章,主要介绍了意大利面的相关知识。
附注提要
本书收录了《意面之美》《混搭风味:极客快手意面》《寻香而至的历史:香料如何改变人类文明》三篇文章,主要介绍了意大利面的相关知识。
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