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厨房里的技术宅: 日本料理:家庭料理之心: 写给美味的硬核情书
/邹熙
作者
邹熙
价格
CNY19.60CNY98.00
出版者
电子工业出版社
索书号
TS2-49/2777/4
ISBN
978-7-121-40159-6
分类号
TS2-49
页数
54页
出版日期
20210101
出版地
北京
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:本书收录了《日本米力》《和食原则:家庭料理之心》《料理的衣裳:一餐一饭的食器》《吉井忍:极客快手便当》四篇文章,主要介绍了日本料理的相关知识。
附注提要
本书收录了《日本米力》《和食原则:家庭料理之心》《料理的衣裳:一餐一饭的食器》《吉井忍:极客快手便当》四篇文章,主要介绍了日本料理的相关知识。
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