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厨房里的技术宅: 食物技术革新：从古早到未来: 写给美味的硬核情书/邹熙

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    本书收录了《食物技术革新者们的故事》《古代基因工程学：人造玉米》《美食打印：来自22世纪的味道》三篇文章，介绍了食物的革新技术。
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