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傣族饮食文化与傣族特色食谱
/线世海, 保山市傣学研究会,保山市博物馆
作者
线世海,
保山市傣学研究会,保山市博物馆
价格
CNY45.00
出版者
德宏民族出版社
索书号
TS971.202.74/2343
ISBN
978-7-5558-0751-3
分类号
TS971.202.74
页数
137页
出版日期
20200101
出版地
芒市
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:《傣族饮食文化与傣族特色食谱》以保山傣族传统食谱为主,兼收录广大傣族地区附有傣族特色的食谱,一书其意在于展示傣族传统饮食的地域特点和民族特色,在相互交流学习的基础上,进一步丰富弘扬和传承傣族这一优秀的传统饮食文化。
附注提要
《傣族饮食文化与傣族特色食谱》以保山傣族传统食谱为主,兼收录广大傣族地区附有傣族特色的食谱,一书其意在于展示傣族传统饮食的地域特点和民族特色,在相互交流学习的基础上,进一步丰富弘扬和传承傣族这一优秀的传统饮食文化。
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