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生鲜乳常用检测技术问答
/方芳，郑君杰
作者
方芳，郑君杰
价格
CNY30.00
出版者
中国农业科学技术出版社
索书号
TS252.7/0044
ISBN
978-7-5116-4670-5
分类号
TS252.7
页数
141页
出版日期
20200101
出版地
北京
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:本书分为六部分，内容包括：生鲜乳样品准备、生鲜乳主要检测指标及其意义、主要检测方法及注意事项、通用仪器设备及计量器具的使用等。
附注提要
本书分为六部分，内容包括：生鲜乳样品准备、生鲜乳主要检测指标及其意义、主要检测方法及注意事项、通用仪器设备及计量器具的使用等。
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