返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

料理的四面体/(日)玉村丰男, 丁楠

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:
  • 设置3:
  • 设置4:本书分为六部分，内容包括：料理的花样、烤牛肉的原理、天妇罗分类学、名为刺身的沙拉、汤与粥的关系、料理的构造。
    • 附注提要
    本书分为六部分，内容包括：料理的花样、烤牛肉的原理、天妇罗分类学、名为刺身的沙拉、汤与粥的关系、料理的构造。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.183.13/1045 KT1020599 KT 武警昆明支队 入藏 借阅 0
    2 TS972.183.13/1045 KT1020598 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.183.13/1045 KT1020597 KT 保存本库 入藏 保存 0
    相关链接：