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王延平: 悄悄告诉你饮食背后的秘密
/王延平
作者
王延平
价格
CNY68.00
出版者
上海科学技术出版社
索书号
R247.1/1011
ISBN
978-7-5478-4730-5
分类号
R247.1
页数
174页
出版日期
20200101
出版地
上海
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:本书从西方营养学和中医食疗两个维度阐明饮食与健康的关系,并从国家卫生健康委员会认定的100余种药食同源目录中选取与人们生活密切相关的食材进行深度剖析,介绍了日常饮食、药食同源、饮食中的营养素和菌群、常见病的日常调理等内容。
附注提要
本书从西方营养学和中医食疗两个维度阐明饮食与健康的关系,并从国家卫生健康委员会认定的100余种药食同源目录中选取与人们生活密切相关的食材进行深度剖析,介绍了日常饮食、药食同源、饮食中的营养素和菌群、常见病的日常调理等内容。
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