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会上错菜的料理店/(日)小国士朗, 周丽玫,黄开彦

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  • 设置4:本书整理自一部日本的纪录片《会上错菜的料理店》,讲述的是一家特别的餐厅,餐厅里的服务员经常会给顾客上错菜,但奇怪的是,顾客们并不生气,反而都洋溢着温暖的笑容和对于上错菜的欣然接受,而且客人络绎不绝。原来,这家餐厅的服务员都是患有阿尔茨海默病(即认知障碍症,俗称“老年痴呆”)的老年人。这些老人家虽然非常友善且认真工作,但因为记忆力减退,所以上错菜的情况经常会发生。
  • 附注提要
    本书整理自一部日本的纪录片《会上错菜的料理店》,讲述的是一家特别的餐厅,餐厅里的服务员经常会给顾客上错菜,但奇怪的是,顾客们并不生气,反而都洋溢着温暖的笑容和对于上错菜的欣然接受,而且客人络绎不绝。原来,这家餐厅的服务员都是患有阿尔茨海默病(即认知障碍症,俗称“老年痴呆”)的老年人。这些老人家虽然非常友善且认真工作,但因为记忆力减退,所以上错菜的情况经常会发生。
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