鸡尾酒法典: 基本原理、公式、配方演变/(美)亚历克斯·戴，(美)尼克·福查德，(美)大卫·卡普兰, 舒宓

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设置4:本书旨在通过六大经典配方，一个极具独创性的简单公式，研究分析调制所有鸡尾酒的内在机制，揭示了浩如烟海的鸡尾酒配方背后其实是有规律可循的，让配方变得不再神秘。

附注提要

本书旨在通过六大经典配方，一个极具独创性的简单公式，研究分析调制所有鸡尾酒的内在机制，揭示了浩如烟海的鸡尾酒配方背后其实是有规律可循的，让配方变得不再神秘。

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