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药膳就该这样吃
/中央电视台《中华医药》栏目组
作者
中央电视台《中华医药》栏目组
价格
CNY58.00
出版者
上海科学技术文献出版社
索书号
R247.1/5055\3
ISBN
978-7-5439-8171-3
分类号
R247.1
页数
241页
出版日期
20210101
出版地
上海
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:本书内容以多种经典药膳为主,并涉及药酒、膏方、饮茶、粗粮等相关养生的方法。讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选以及制作方法。
附注提要
本书内容以多种经典药膳为主,并涉及药酒、膏方、饮茶、粗粮等相关养生的方法。讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选以及制作方法。
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