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料理的智慧: 主厨的玩味人生/贾静, 马也, 康宁饮尚宝美食研究院

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    本书走近四位名厨的餐桌和后厨，解密每一道菜品的灵魂，感受他们精纯的匠艺之心，领悟他们在虚实之间展现出的独特的烹饪视角与思维方式。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.182/1057 KT1011143 KT 外借书库 借出 20230710 20330925 借阅 0
    2 TS972.182/1057 KT1011142 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.182/1057 KT1011141 KT 保存本库 入藏 保存 0
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