粥谱/(清)曹庭栋，(清)黄云鹄原, 南南
附件:设置1:设置2:黄云鹄设置3:设置4:本书精选曹庭栋《老老恒言》卷五粥谱部分及黄云鹄《粥谱》，再现古时食粥流行风尚之盛景。每部分均有食粥理论阐释。收录历来为人称道的各类粥方三百三十五条，浓缩古时食粥方法之菁华。书中设有注释、今译两个栏目。
附注提要
本书精选曹庭栋《老老恒言》卷五粥谱部分及黄云鹄《粥谱》，再现古时食粥流行风尚之盛景。每部分均有食粥理论阐释。收录历来为人称道的各类粥方三百三十五条，浓缩古时食粥方法之菁华。书中设有注释、今译两个栏目。