返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

饮食与化学漫谈/王云生

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:
  • 设置3:
  • 设置4:本书选择与人们日常生活关系密切的饮食与健康的21个话题，运用化学、生物化学的基础知识做通俗的介绍和讲解。以人们日常生活常见的主食、副食、饮料为例，帮助读者了解七大营养物质的营养功能和科学食用的常识。
    • 附注提要
    本书选择与人们日常生活关系密切的饮食与健康的21个话题，运用化学、生物化学的基础知识做通俗的介绍和讲解。以人们日常生活常见的主食、副食、饮料为例，帮助读者了解七大营养物质的营养功能和科学食用的常识。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 R155.1-49/1012 KT1038962 KT 工商银行 入藏 借阅 0
    2 R155.1-49/1012 KT1038961 KT 工商银行 入藏 借阅 0
    3 R155.1-49/1012 KT1038960 KT 保存本库 入藏 保存 0
    相关链接：