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走,挖野菜去!: 常见野菜辨识图鉴及食用指南/原连庄, 刘堤, 李玉平

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  • 设置4:作者团队通过搜集研究相关文献及民间食用习惯,历时5年,在荒山野岭、田间地头拍摄了大量野菜的图片,并把收录的品种全部采摘、烹饪后食用,以确保安全可靠。本书介绍了近70种常见野菜的样貌特点及食用方法。幼苗、成株、开花结果等不同的生长时期,根、茎、叶、花、籽等不同的器官,一般都有图片,方便读者辨识。每种野菜都介绍了烹饪方法。介绍了药性和民间偏方。
  • 附注提要
    作者团队通过搜集研究相关文献及民间食用习惯,历时5年,在荒山野岭、田间地头拍摄了大量野菜的图片,并把收录的品种全部采摘、烹饪后食用,以确保安全可靠。本书介绍了近70种常见野菜的样貌特点及食用方法。幼苗、成株、开花结果等不同的生长时期,根、茎、叶、花、籽等不同的器官,一般都有图片,方便读者辨识。每种野菜都介绍了烹饪方法。介绍了药性和民间偏方。
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    1 S647-64/7030 KT1039629 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    2 S647-64/7030 KT1039628 KT 富民县分馆 借出 20221123 20330223 借阅 0
    3 S647-64/7030 KT1039627 KT 保存本库 入藏 保存 0