附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书精选收入书中117道经典家常菜,包括各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤、甜品。每道菜都有详细步骤解说,还点出了操作重点。从食材到切法,从酱汁到烹煮,从家常到经典,从基础到宴客,讲解够细致,跟着邱宝朗师傅做菜,新手也能第一次就成功。
附注提要
本书精选收入书中117道经典家常菜,包括各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤、甜品。每道菜都有详细步骤解说,还点出了操作重点。从食材到切法,从酱汁到烹煮,从家常到经典,从基础到宴客,讲解够细致,跟着邱宝朗师傅做菜,新手也能第一次就成功。