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365沙拉: 品味季节变换的大满足/(美)乔治妮·布伦南(Georgeanne Brennan), (美)艾琳·孔克尔(Erin Kunkel), 张源

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  • 设置4:本书收录了365道诱人的沙拉食谱:每天一道,全年不重复。在每章开头有当月的彩色日历页,让你一眼看到哪些时令食材适合用来做沙拉,这些沙拉都可以用在哪些场合,从而得到整个月的菜式风格印象。从1月到12月,你会找到满足各种要求、适合各种菜单的沙拉,从清淡的午餐或头盘沙拉,到富含蛋白质的主菜沙拉,再到适合野餐或做配菜的卷心菜沙拉及土豆或谷物沙拉。在每道菜谱中,还给出了食材替换、配菜装饰等小贴士。
  • 附注提要
    本书收录了365道诱人的沙拉食谱:每天一道,全年不重复。在每章开头有当月的彩色日历页,让你一眼看到哪些时令食材适合用来做沙拉,这些沙拉都可以用在哪些场合,从而得到整个月的菜式风格印象。从1月到12月,你会找到满足各种要求、适合各种菜单的沙拉,从清淡的午餐或头盘沙拉,到富含蛋白质的主菜沙拉,再到适合野餐或做配菜的卷心菜沙拉及土豆或谷物沙拉。在每道菜谱中,还给出了食材替换、配菜装饰等小贴士。
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