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葡萄酒品鉴与配菜食谱/(日)田崎真也, 谢海运

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  • 设置4:本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中精选了世界各地的葡萄酒244种,包括红、白葡萄酒以及混合葡萄酒,当属好喝不贵的品类。其中,对葡萄酒的产地都有详细介绍,同时,书中还提供了60种葡萄酒与小菜的搭配方法,列举了详细用料配方以及制作方法,简单实用。
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    本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中精选了世界各地的葡萄酒244种,包括红、白葡萄酒以及混合葡萄酒,当属好喝不贵的品类。其中,对葡萄酒的产地都有详细介绍,同时,书中还提供了60种葡萄酒与小菜的搭配方法,列举了详细用料配方以及制作方法,简单实用。
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    2 TS262.61/6024 KT0968152 KT 工商银行 入藏 借阅 0
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