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厨房必备锅具: 用对锅做好菜
/萨巴蒂娜
作者
萨巴蒂娜
价格
CNY49.80
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS972.12/4474\12
ISBN
978-7-5184-2934-9
分类号
TS972.12
页数
189页
出版日期
20200101
出版地
北京
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:本书分为中式炒锅、不粘锅、平底煎锅、蒸锅、汤锅、砂锅、汤煲、铸铁锅、高压锅9部分,介绍了上百道用这些锅具做成的美食。
附注提要
本书分为中式炒锅、不粘锅、平底煎锅、蒸锅、汤锅、砂锅、汤煲、铸铁锅、高压锅9部分,介绍了上百道用这些锅具做成的美食。
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