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一个村庄的食单
/黄孝纪
作者
黄孝纪
价格
CNY48.80
出版者
广西人民出版社
索书号
I267/4442.8
ISBN
978-7-219-10895-6
分类号
I267
页数
263页
出版日期
20200101
出版地
南宁
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:本书专注20世纪60年代至90年代中国南方乡村的日常食物,以人文视角进行观照,对近百道南方乡村食品进行了描述,并配以彩色插图,真实再现了一个舌尖上的南方乡村,是为南方农耕乡民的饮食立传。
附注提要
本书专注20世纪60年代至90年代中国南方乡村的日常食物,以人文视角进行观照,对近百道南方乡村食品进行了描述,并配以彩色插图,真实再现了一个舌尖上的南方乡村,是为南方农耕乡民的饮食立传。
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