附件:设置1:刘英华设置2:徐庆设置3:本书通过浅显易懂的语言，在讲述老年阶段身体生理变化的基础上，依次展现老年人饮食的方方面面，涉及合理营养、平衡膳食的重要性，生活中食材挑选保存、饮食习惯培养、保健食品挑选注意事项，老年人营养膳食指南和营养素的搭配，各种老年疾病的营养调理，需要介护疾病的饮食及护理要点，老年常见的营养误区释读，食物搭配、预加工及食谱举例等。
附注提要
本书通过浅显易懂的语言，在讲述老年阶段身体生理变化的基础上，依次展现老年人饮食的方方面面，涉及合理营养、平衡膳食的重要性，生活中食材挑选保存、饮食习惯培养、保健食品挑选注意事项，老年人营养膳食指南和营养素的搭配，各种老年疾病的营养调理，需要介护疾病的饮食及护理要点，老年常见的营养误区释读，食物搭配、预加工及食谱举例等。