附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书以健康、潮流、好看、好喝为方向,研发出69款人气特饮,并从食材、器具、技法及自制饮品基础原料(如原味糖浆、芝士奶盖、白云丸子、黑糖珍珠)等角度,介绍了饮品制作的基础知识。饮品有风味苏打、思慕雪、健怡饮品、咖啡与可可、鲜果鲜茶、潮流街饮、鲜牛乳、植物蛋白乳、无酒精鸡尾酒,以及不同场景特调。
附注提要
本书以健康、潮流、好看、好喝为方向,研发出69款人气特饮,并从食材、器具、技法及自制饮品基础原料(如原味糖浆、芝士奶盖、白云丸子、黑糖珍珠)等角度,介绍了饮品制作的基础知识。饮品有风味苏打、思慕雪、健怡饮品、咖啡与可可、鲜果鲜茶、潮流街饮、鲜牛乳、植物蛋白乳、无酒精鸡尾酒,以及不同场景特调。