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正统韩式奶油霜裱花技法/(韩)宋慧贤,(韩)郑世权, 马艳

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  • 设置3:本书集结作者多年经验结晶,以极细腻的裱花工法与花艺设计功力,让花朵生动地在蛋糕上盛开。同时,设计挤花蛋糕时,除了专注于展现设计感,作者认为,如何表现出更栩栩如生的花束或花环,是更需要思考和把握要领的环节。如此一来,就能创作出洋溢着幸福感的蛋糕,为制作者和观赏者都带来更美好的时光。
  • 附注提要
    本书集结作者多年经验结晶,以极细腻的裱花工法与花艺设计功力,让花朵生动地在蛋糕上盛开。同时,设计挤花蛋糕时,除了专注于展现设计感,作者认为,如何表现出更栩栩如生的花束或花环,是更需要思考和把握要领的环节。如此一来,就能创作出洋溢着幸福感的蛋糕,为制作者和观赏者都带来更美好的时光。
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    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS213.23/3052 KT0993420 富民县分馆 借出 20221103 20260110