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不一样的魔法分层果冻/(日)荻田尚子, 葛婷婷

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  • 设置4:本书中首先介绍魔法分层果冻的基本做法、所需材料和器具,传授常见问题的解决和制作技巧,然后分为5个单元来介绍不同创意类型的魔法果冻:常见口味的基础款、加入水果块或鲜花的花果款、加入蔬菜可作为前菜冷盘的奢华款、让人移不开眼睛的气泡款,以及羊羹模样的淡雪款。
  • 附注提要
    本书中首先介绍魔法分层果冻的基本做法、所需材料和器具,传授常见问题的解决和制作技巧,然后分为5个单元来介绍不同创意类型的魔法果冻:常见口味的基础款、加入水果块或鲜花的花果款、加入蔬菜可作为前菜冷盘的奢华款、让人移不开眼睛的气泡款,以及羊羹模样的淡雪款。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS255.43/4469 KT0993335 KT 富民县分馆 借出 20221103 20330203 借阅 0
    2 TS255.43/4469 KT0993334 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS255.43/4469 KT0993333 KT 保存本库 入藏 保存 0