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就酱: 好酱料调配好料理
/吴琼宁, 蔡伟民食谱校正
作者
吴琼宁,
蔡伟民食谱校正
价格
CNY49.80
出版者
中国纺织出版社有限公司
索书号
TS264.2/6013
ISBN
978-7-5180-6738-1
分类号
TS264.2
页数
203页
出版日期
20200101
出版地
北京
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:本书把156种酱料按主要用途分类,可以让食物更美味,料理更简便,包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱,咸、甘、辣、甜、香各异,料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。
附注提要
本书把156种酱料按主要用途分类,可以让食物更美味,料理更简便,包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱,咸、甘、辣、甜、香各异,料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。
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