便当教室/(日)长谷川理惠, 赵秀云
附件:设置1:设置2:设置3:设置4:作为料理专家,作者20年来给大家介绍过4000个便当。在为丈夫和孩子坚持做便当的过程中,参考家人的评价,还有制作过程中爆发出的灵感,每天都会做出创意便当。书中介绍了各式便当,以及装盘的要点,还介绍了 烧烤、煎鸡蛋、破肉、油炸、铁板等8种不同烹饪方式下做出的90余种菜肴。
附注提要
作为料理专家,作者20年来给大家介绍过4000个便当。在为丈夫和孩子坚持做便当的过程中,参考家人的评价,还有制作过程中爆发出的灵感,每天都会做出创意便当。书中介绍了各式便当,以及装盘的要点,还介绍了 烧烤、煎鸡蛋、破肉、油炸、铁板等8种不同烹饪方式下做出的90余种菜肴。