正在加载图片,请稍后......

从零开始: 餐饮开店全程实战手册/朱远征

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:
  • 设置3:
  • 设置4:本书分为4篇,第1篇为准备篇,主要包括开餐饮店的思想准备、知识准备及资金准备,让读者系统地认识餐饮行业的现状、投资风险,并成为一个有准备的投资者;第2篇为选择篇,主要让读者认识并正确选择餐饮店的经营方式,以及餐饮店的经营项目,帮读者在面临选择困境时做出合适的选择;第3篇为实操篇,包括餐饮店的选址、装潢、相关手续办理方法、人员招聘方法,以及开业酬宾技巧等内容,手把手地教读者把店开起来;第4篇为管理篇,包括餐饮开店过程中各环节的管理方法与技巧,如采购管理、定价管理、促销管理、财务管理和安全管理等内容,让读者的餐饮店井井有条赚大钱。
  • 附注提要
    本书分为4篇,第1篇为准备篇,主要包括开餐饮店的思想准备、知识准备及资金准备,让读者系统地认识餐饮行业的现状、投资风险,并成为一个有准备的投资者;第2篇为选择篇,主要让读者认识并正确选择餐饮店的经营方式,以及餐饮店的经营项目,帮读者在面临选择困境时做出合适的选择;第3篇为实操篇,包括餐饮店的选址、装潢、相关手续办理方法、人员招聘方法,以及开业酬宾技巧等内容,手把手地教读者把店开起来;第4篇为管理篇,包括餐饮开店过程中各环节的管理方法与技巧,如采购管理、定价管理、促销管理、财务管理和安全管理等内容,让读者的餐
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 F719.3-62/2532 KT0983737 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 F719.3-62/2532 KT0983736 KT 行政中心政务管理局清风书屋 入藏 借阅 0
    3 F719.3-62/2532 KT0983735 KT 保存本库 入藏 保存 0