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世界冠军的烘焙甜点/杨嘉明

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  • 设置4:本书集结巧克力类、塔类、奶酪布丁类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点,由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧。超过900张图解,且每个甜点还附有制作时间、难易度、最佳品尝期等温馨提示。
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    本书集结巧克力类、塔类、奶酪布丁类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点,由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧。超过900张图解,且每个甜点还附有制作时间、难易度、最佳品尝期等温馨提示。
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