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沙拉厨房: 166道沙拉和109种调味汁
/日本柴田书店, 张洋
作者
日本柴田书店,
张洋
价格
CNY78.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS972.118/6052
ISBN
978-7-5184-2324-8
分类号
TS972.118
页数
191页
出版日期
20190101
出版地
北京
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:本书介绍的沙拉,分为冷沙拉(适合常温或是冷藏后食用)和温沙拉(适合加热食用)两部分,每一部分又按照叶类蔬菜、果实类蔬菜、根茎类蔬菜、肉类以及海鲜等食材分类。
附注提要
本书介绍的沙拉,分为冷沙拉(适合常温或是冷藏后食用)和温沙拉(适合加热食用)两部分,每一部分又按照叶类蔬菜、果实类蔬菜、根茎类蔬菜、肉类以及海鲜等食材分类。
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