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食在宋朝: 舌尖上的大宋
/李开周
作者
李开周
价格
CNY42.00
出版者
四川文艺出版社
索书号
TS971.2(2)/4017
ISBN
978-7-5411-5402-7
分类号
TS971.2(2)
页数
250页
出版日期
20190101
出版地
成都
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:本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。作者钩沉爬梳,借用上百种史料,勾描出一个清晰的大宋的吃吃喝喝。
附注提要
本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。作者钩沉爬梳,借用上百种史料,勾描出一个清晰的大宋的吃吃喝喝。
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