附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书是一部日本的美食历史画卷,也是日本古代历史人物与美食之间的故事。对日本人来说,美食是人与自然之间的羁绊,是情感的投射和安放,所以他们的食物都制作精细,而饮食礼仪也非常讲究。本书从平安时代开始,细数了日本历史美食和名人掌故,有丰富的资料性。
附注提要
本书是一部日本的美食历史画卷,也是日本古代历史人物与美食之间的故事。对日本人来说,美食是人与自然之间的羁绊,是情感的投射和安放,所以他们的食物都制作精细,而饮食礼仪也非常讲究。本书从平安时代开始,细数了日本历史美食和名人掌故,有丰富的资料性。