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吃茶记: 彩色典藏版/(日)荣西禅师, 施袁喜

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  • 设置4:本书的开头是荣西禅师的自序。书的正文由两部分构成,分别为论茶的上卷《五脏和合门》和论桑的下卷《遣除鬼魅门》。序文中,将茶放在“末代养生之仙药,人伦延龄之妙术也”的重要位置,并阐述了养生的必要性:“其保一期之根源,在养生。”上卷先谈五脏和合与饮茶的关系,后半部分论述了茶的名称、产地、树形、采茶季节和制茶技术。在下卷《遣除鬼魅门》中,荣西说的是乱世多疫病,阐述了桑粥法、桑煎法等。
  • 附注提要
    本书的开头是荣西禅师的自序。书的正文由两部分构成,分别为论茶的上卷《五脏和合门》和论桑的下卷《遣除鬼魅门》。序文中,将茶放在“末代养生之仙药,人伦延龄之妙术也”的重要位置,并阐述了养生的必要性:“其保一期之根源,在养生。”上卷先谈五脏和合与饮茶的关系,后半部分论述了茶的名称、产地、树形、采茶季节和制茶技术。在下卷《遣除鬼魅门》中,荣西说的是乱世多疫病,阐述了桑粥法、桑煎法等。
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