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鼎爷厨房. 2. 怀旧风味撚手菜/李家鼎

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  • 设置4:本书中的每道菜都有他独到的烹饪心得，让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有“鼎爷话你知”的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细节，明白做菜的小窍门，烹调时事半功倍。
    • 附注提要
    本书中的每道菜都有他独到的烹饪心得，让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有“鼎爷话你知”的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细节，明白做菜的小窍门，烹调时事半功倍。
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    1 TS972.182.65/4032/2 KT0961495 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.182.65/4032/2 KT0961494 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.182.65/4032/2 KT0961493 KT 军检分馆 入藏 借阅 0
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