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熊谷裕子甜点教室: 巧克力甜点
/(日)熊谷裕子, 张华英
作者
(日)熊谷裕子,
张华英
价格
CNY45.00
出版者
南海出版公司
索书号
TS972.134/2283\4
ISBN
978-7-5442-6585-0
分类号
TS972.134
页数
127页
出版日期
20190101
出版地
海口
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:本书作者熊谷裕子从可可豆、加工后的各种巧克力,到手制而成诱人的甜点,展示了烘焙的无限可能。循序渐进地讲解各项步骤中的要点和难点,让读者在家也能轻松做出蓝带级别的巧克力甜点。
附注提要
本书作者熊谷裕子从可可豆、加工后的各种巧克力,到手制而成诱人的甜点,展示了烘焙的无限可能。循序渐进地讲解各项步骤中的要点和难点,让读者在家也能轻松做出蓝带级别的巧克力甜点。
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1
TS972.134/2283\4
KT0865687
KT
行政中心政务管理局清风书屋
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2
TS972.134/2283\4
KT0865686
KT
富民县分馆
借出
20230213
20330501
借阅
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TS972.134/2283\4
KT0865685
KT
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