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美味西餐
/新东方烹饪教育组
作者
新东方烹饪教育组
价格
CNY36.00
出版者
中国人民大学出版社
索书号
TS972.188/0240
ISBN
978-7-300-26340-3
分类号
TS972.188
页数
137页
出版日期
20190101
出版地
北京
附件
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:本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜。每一个作品的制作都采用图文对应,手把手教读者学会制作步骤和技巧,大部分操作都配有视频演示,实操性非常强。
附注提要
本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜。每一个作品的制作都采用图文对应,手把手教读者学会制作步骤和技巧,大部分操作都配有视频演示,实操性非常强。
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