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美味易做的人气主厨日本料理/(日)奥田透, 宁凡

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  • 设置4:本书展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀,教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味增汤等美味的家常日本料理。书中还对制作日本料理所必备的知识、书中提到的烹饪术语以及鱼身的分割方法进行了详细的解说。
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    本书展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀,教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味增汤等美味的家常日本料理。书中还对制作日本料理所必备的知识、书中提到的烹饪术语以及鱼身的分割方法进行了详细的解说。
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    1 TS972.183.13/2763 KT0959767 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.183.13/2763 KT0959766 KT 建工社区和合轩分馆 入藏 借阅 0
    3 TS972.183.13/2763 KT0959765 KT 外借书库 借出 20190625 20230912 借阅 0