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巧克力甜品教室
/(法)克里斯托夫·多韦尔涅,达米安·杜肯, 许学勤
作者
(法)克里斯托夫·多韦尔涅,达米安·杜肯,
许学勤
价格
CNY78.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS213.23-64/2752
ISBN
978-7-5184-2070-4
分类号
TS213.23-64
页数
187页
出版日期
20180101
出版地
北京
附件
:
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:
设置2
:杜肯
设置3
:
设置4
:本书介绍了35种不同巧面包的详细制作过程,包含厨艺大师的70个私房建议,以及800幅超详细步骤图。
附注提要
本书介绍了35种不同巧面包的详细制作过程,包含厨艺大师的70个私房建议,以及800幅超详细步骤图。
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